Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Paradajz Salata»Salata sa paradajzom i pestom od peršuna

Salata sa paradajzom i pestom od peršuna

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367492k99
Salata sa paradajzom i pestom od peršuna
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 2
20/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
4
"Paradajz i pesto od peršuna - naša omiljena kombinacija u koju ćete se i vi zaljubiti, kada probate ovaj predlog"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 2 - 3 komada
  • krem sir - 300 g
  • mladi luk - 2 struka
  • so
  • Za pesto od peršuna
  • orasi - 100 g
  • peršun - 1 vezica
  • parmezan - 50 g
  • beli luk - 3 čena
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite vezicu peršuna, orahe, parmezan i beli luk u blender.

Sipajte maslinovo ulje, posolite i blendirajte dok ne dobijete gladak pesto od peršuna.

Odsecite poklope paradajzu i izdubite ga pomoću oštrog noža. Pomešajte unutrašnjost paradajza u posudi sa mladim lukom isečenim na sitno.

Dodajte krem sir, posolite i promešajte nadev. Napunite paradajz i stavite poklopce.

Poređajte punjeni paradajz u tanjir, garnirajte sa pestom od peršuna, prelijte maslinovim uljem u tankom mlazu i servirajte salatu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: