Način pripreme
Svinjsku mast pomešamo sa vanilom. Dodajemo jaja i kačkavalj. Amonijačnu sodu pomešamo sa kiselim mlekom i takođe dodajemo u smesu. Na kraju stavljamo brašno i so.
Zamesimo testo koje se lepi. Kidamo loptice veličine malog oraha, ne topimo ruke u vodu ili mast, zato što je cilj da ostanu čupave.
Poređamo ih u pleh, namazan uljem ili na papir za pečenje.
Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.