Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Pečeni krompir»Krompir sa pečurkama u glinenoj posudi

Krompir sa pečurkama u glinenoj posudi

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k88017k
Mariola Pantelić
Prevod:
Mariola Pantelić
Krompir sa pečurkama u glinenoj posudi
Fotografije: Yordanka Kovacheva
3 / 5
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"I najobičniji krompir postaje neodoljivo ukusan, kada je napravljen u glinenoj posudi"

Potrebni sastojci

  • krompir - 10 - 12 komada, srednji ili mali.
  • braon pečurke - 250 g
  • maslinovo ulje - 4 kašike
  • ruzmarin - 1 kašika
  • majčina dušica - 1 kašičica
  • origano - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 kašičica, slatka
  • aleva paprika - 1 prstohvat ili po ukusu - dimljena
  • peršun - 1 kašičica, sušeni
  • pačija mast - 2 - 3 kašike
  • voda - oko 120 ml
  • so - po ukusu
* merne jedinice
Pečeni krompir

Način pripreme

1. Oljuštite i isecite krompir na krupno. Pečurke očistite i samo isperite na kratko, da se ne napoje previše sa vodom i da izgube kvalitet ukusa.

3. Stavite ih u glinenu posudu i dobro promešajte sa svim začinima, maslinovim uljem, mašću, vodom i solju.

3. Gurnite u hladnu rernu i uključite na 200 stepeni. Pecite oko 30 minuta ili dok ne dobije preplanulost po vašoj želji.

4. Servirajte aromatičan krompir i pečurke tople kao garnirung mesu ili samostalno.

Prijatno!

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›