Način pripreme
1. Zapecite/zagrejte tortilje u suvom tiganju i odmah nakon što izvadite namažite sa obe strane maslacem. Cilj je da omekšaju i da možemo posle da ih uvijemo u rolnice, a da se ne izlome ili iskidaju.
2. Svaku tortilju mažete gvakamoleom, odozgo poređajte halapenjo isečen na sitno ili krupnije - na krugove. Ako ne volite previše pikantno, smanjit ekoličinu papričica.
3. Pomešajte kukuruz sa miskom svežih listova salate i začinite solju i maslinovim uljem. Završite nadev tortilja, tao što rasporedite svežu smesu preko svake.
4. Uvijte u rolnice, a svaku isecite na još tri manje rolnice.
5. Poređajte na pljosnati poslužavnik i servirajte kao predjelo na vašoj trpezi.
Prijatno!
