Način pripreme
Mleveno meso se sipa u duboku posudu, odozgo se narenda crveni luk i beli luk, dodaju se začini, pri čemu se stavlja više čubra, da bude ukusnije.
Soli se po ukusu. Meša se dobro.
Oblikuju se ćuftice srednje veličine, koje se uvaljaju u brašno i prže se.
