Lagani majonez

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2323k244
Lagani majonez1 / 3
14/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
250
"Specijalno za one koji žele da jedu ukusan majonez, ali se brinu za svoje kilograme"

Potrebni sastojci

  • žumanca - 1 komad
  • senf - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 200 ml
  • kiselo mleko - 2 kašike
  • sok od limuna - malo
  • biber
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Majonez se sprema na tradicionalan način, tako što se muti žumance (sa sobne temperature), senf, so i biber.

Pažljivo se dodaje maslinovo ulje u tankom mlazu na umerenoj brzini miksera. Na kraju se dodaje kiselo mleko i sok od limuna.

Posipa se krupno mlevenim biberom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Ivana Mirković
Ivana Mirković
Uvek sam više ljubitelj laganih stvari.
27.05.2021 10:12

Top recepti