Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od sočiva»Aromatična čorba od sočiva

Aromatična čorba od sočiva

NEVINEVI
Pomoćnik kuvara
5418528
Mariola Pantelić
Prevod:
Mariola Pantelić
Aromatična čorba od sočiva
Fotografije: NEVI
1 / 3
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Evo je ona ukusna i lagana čorba od sočiva sa kojom smo odrasli - bez zaprški i bez suvišne masnoće"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 200 - 250 g
  • luk - 100 g, crni
  • šargarepa - 100 g
  • paprike - 50 g, pečene
  • paradajz sok - 200 ml
  • ulje - 2 - 3 kašike
  • uinverzalni začin - 1 kašičica, od povrća, pikant
  • mladi beli luk - 1 - 2 struka
  • so
  • biber
  • čubar
  • peršun
* merne jedinice
Čorba od sočiva

Način pripreme

Operite sočivo i sipajte 2-2, 5 litra vode u šerpu i stavite da provri. Promenite vodu 15-20 minuta nakon što provri sočivo.

Sipajte hladnu vodu i stavite da provri ponovo. Čim sočivo počne da omekšava dodajte na sitno isečeno povrće.

Začinite solju, pikantinom i uljem. Kada šargarepe omekšaju, dodajte sok od paradajza i kuvajte još 5-10 minuta.

Začinite biberom, čubrom i na sitno isečenim peršunom i mladim belim lukom.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›