Torta sa uvijenim palačinkama i čokoladom

16/06/2019
"Ponekad Volim te nije dovoljno, ponekad reči treba da budu podržane sa parčetom sočne torte sa uvijenim palačinkama i čokoladom "
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije12
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano110
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • za palačinke
  • jaja - 2 komada
  • sveže mleko - 600 ml
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • brašno - 250 g
  • so - prstohvat
  • šećer - 3 supene kašike
  • rum - 1 supena kšaika
  • ulje - 50 g
  • kakao - 3 - 4 kašičice
  • tečna čokolada - 1 kofica
  • za krem
  • sveže mleko - 250 ml
  • krem - 1 kesica, za kolače sa ukusom vanile
  • šećer - 4 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Napravimo smesu za palačinke tako što u dubokoj posudi razbijemo jaja i stavljamo so, umutimo mikserom. Nakon toga dodajemo šećer i sveže mleko, ponovo mutimo. Na kraju dodajemo prosejano brašno, stavljamo u njega prašak za pecivo. Dodajemo i kakao.

Pripremamo kakao palačinke u odgovarajućem tiganju. Dobijamo oko 11 palačinaka.

Pripremamo krem za kolač, on je bez kuvanja, mutimo ga mikserom u odgovarajućoj posudi tako što sipamo hladno mleko i sipamo kesicu krema i dodajemo šećer. Mutimo 4 minuta.

U kalup sa pokretnim dnom na vrh stavljamo jednu celu palačinku i nanosimo tanak sloj krema. Druge palačinke namažemo tečnom čokoladom i uvijamo u rolat.

Popunimo donji red uvijenim palačinkama i mažemo kremom odozgo. Nakon toga odozgo stavljamo druge palačinke, ja uh sečem. Pokrivamo odozgo preostalim kremom.

Ukras je po želji. Ja sam stavila biserne loptice, čokoladne piliće, zato što sam je pripremala za Uskrs.

Neka vam je slatko!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar