Čorba sa sirom

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Početnik
12238
Čorba sa sirom1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Iz babine kuhinje pa do vaše trpeze - uksuna čorba od sira"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 komad, veliki, isečen
  • šargarepa - 1 komad, velika, isečena
  • luk - 1 glavica, mala, isečena
  • celer - 1 struk, iseckan
  • bujon - 600 ml, od povrća
  • začini - 1/2 kašičice, po izboru
  • čedar - 100 g, sa malim procentom mlečne masti
  • sveže mleko - 150 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Povrće se stavlja da provri zajedno sa začinima, nakon čega se ostavlja da se krčka 15 minuta - dok ne omekša.

Za prijatniji ukus po želji možete da dodate čen-dva belog luka.

Pretvara se u pire i vraća se nazad na vatru. Dodaje se sir i mleko i zagreva se, dok se sir ne istopi.

Servira se vruća.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: