Način pripreme
Krompir, paškanat i šargarepa se iseku na tanko i poređaju se u posudu za pečenje namazanu maslacem. Brašno se zaprži u maslacu i razredi se sa mlekom.
Dodaje se pola izmrvljenog sira i posipa se solju i biberom. Smesa se sipa preko povrća, meša se i posipa se prezlama i preostalim sirom.
Peče se u umerenoj rerni i servira se posuto iseckanim peršunom.
