Način pripreme
Krompir operemo i isečemo na krupnije kockcie. Šargarepu i luk iseckamo.
U veliku šerpu sipamo vodu koja treba da provri dobro. Čim provri u nju sipamo svo povrće, ulje i začine.
Čim povrće omekša stavljamo i fidu. Supu kuvamo dok ne bude gotova. Kad bude gotova dodajemo umućena jaja sa sirćetom i posipamo peršunom.