Način pripreme
Luk očistite, naseckajte na rebarca i prodinstajte ga u biljnom maslacu u poklopljenoj posudi 3-4 minuta na maksimalnoj snazi mikrotalasne pećnice.
Dodajte brašno, dobro promešajte, sipajte bujon i vino, ponovo promešajte i kuvajte u poklopljenoj posudi 5-6 minuta na 100% snage mikrotalasne.
Za to vreme kriške hleba prepecite u tosteru ili na grilu, pa preko njih pospite narendani sir.
Supu začinite sa malo soli i bibera, sipajte je u 2 posude i odozgo stavite izlomljene prepečene kriške hleba. Poslužite supu toplu.
