Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Luka»Supa od luka sa sirom

Supa od luka sa sirom

Stanislava ArmyanovaStanislava Armyanova
Inovator
1842967066
Supa od luka sa sirom1 / 2
21/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Kuvanje
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
2
"Izvolite, sedite, supa je gotova tačno za 10 minuta"

Potrebni sastojci

  • crni luk - 250 g
  • hleb - 2 kriške, beli
  • ulje - 1 kašika
  • brašno - 1 kašičica
  • bujon - 200 ml, (teleći ili od povrća)
  • belo vino - 100 ml, suvo
  • sir - 60 g, narendan
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Luk očistite, naseckajte na rebarca i prodinstajte ga u biljnom maslacu u poklopljenoj posudi 3-4 minuta na maksimalnoj snazi mikrotalasne pećnice.

Dodajte brašno, dobro promešajte, sipajte bujon i vino, ponovo promešajte i kuvajte u poklopljenoj posudi 5-6 minuta na 100% snage mikrotalasne.

Za to vreme kriške hleba prepecite u tosteru ili na grilu, pa preko njih pospite narendani sir.

Supu začinite sa malo soli i bibera, sipajte je u 2 posude i odozgo stavite izlomljene prepečene kriške hleba. Poslužite supu toplu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: