Način pripreme
Luk i beli luk se iseku na sitno i dinstaju se. Paradajz sečete na sitno i sipate ga unutra. Dodajete peršun, ljute paprike i isečen riblji file.
Začinjavate solju i biberom i dodajete usitnjenu ljutu papriku. Kuvate na tihoj vatri.
Pre nego što servirate stavljate preko svakog parčeta ribe krišku limuna.