Način pripreme
Oljuštimo povrće i isečemo svako na pola. Operemo i stavljamo u šerpu, dolivajući vodu tek toliko da ga pokrije.
Solimo i ostavljamo da vri, dok se ne skuva. Sečemo kriške hleba na male kocke, posipamo šarenom solju i pečemo dok ne uhvate zlatastu koricu.
Već skuvano povrće pasiramo u vodi, u kojoj je vrilo, i dodajemo sveže mleko.
Stavljamo supicu u posudice posipajući na svaku porciju isečen peršun i malo naših aromatičnih krutona.
