Način pripreme
Jagnjetinu sitno isecite i pomešajte sa polovinom maslaca. Dodajte sitno iseckan luk, sitno iseckane paprike i beli luk.
Dodajte so i biber, dodajte jednu šolju vode i ostaivte smesu 15 minuta. Od brašna, pola šolje vode, jajeta i soli zamesite testo. Ostavite 15 minuta.
Razvijte tanko testo, isecite krugove prečnika 10 cm i na svako stavite po 1 supenu kašiku od nadeva.
Ivice učvrstite tako da nadev bude skroz sakriven u testu. Kuvajte na pari 35 minuta.
Servirajte tako što prelivate rastopljenim maslacem.
