Jagnjeće meso sa mladim krompirićima
bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Pečeno Jagnje»Jagnjeće meso sa mladim krompirićima

Jagnjeće meso sa mladim krompirićima

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Jagnjeće meso sa mladim krompirićima
Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 3
02/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje120 min.
Ukupno140 min.
Porcije5
"Najbolji garnirung za jagnjetinu bili su i ostali mladi krompirići"

Potrebni sastojci

  • jagnjeće meso - 1 kg
  • mladi krompirići - 600 g
  • luk - 1 glavica
  • nana - 1 kašika
  • začin za jagnjetinu - 1 kašika
  • so - po ukusu
  • aleva paprika - 1 kašika
  • brašno - 1 kašika
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo meso na porcije. Operemo dobro krompir i isečemo na kocke.

U šerpi sa malo ulja zapržimo meso. Nakon toga dodajemo isečen luk. Stavljamo so po ukusu.

Dodajemo krompir i prelivamo vodom.

Stavljamo začin za jagnjetinu, alevu papriku i nanu, ostavljamo na tihoj vatri. Kada se meso lako kida gotovo je.

U posudu stavljamo brašno i razmutimo sa malo vode, dodajemo ga u šerpu i mešamo da nema grudvice.

Ostavljamo jagnjetinu sa krompirom 5 minuta na ringli, nakon čega je gotovo.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: