Način pripreme
Očistimo pečurke. Operemo, prelivamo vrelom vodom i kuvamo pola sata.
U maslacu dinstamo šargarepu, celer i luk. Dodajemo ih u bujon od pečuraka koji vri. Dodajemo i krompir - oljušten i isečen na kockice i 2-3 supene kašike pirinča, biber po ukusu.
Desetak minuta pre nego što skinemo sa vatre dodajemo oljuštenu bundevu, isečenu na kockice. Posolimo po ukusu.
Kuvamo čorbu dok ne bude gotova.
