Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Spanaća»Čorba od pečuraka i spanaća

Čorba od pečuraka i spanaća

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4315
Čorba od pečuraka i spanaća
Fotografije: Lenka
1 / 3
27/03/2021
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Savršena čorbica od peruraka i spanaća, ukrašena slaninicom - nama drugo i ne treba."

Potrebni sastojci

  • šampinjoni - 200 g
  • spanać - 200 g
  • luk - 1 kom.
  • biber - 1/2 k.k.
  • celer - 1/2 kom., koren
  • šargarepa - 200 g
  • mladi luk - 2 veze
  • maslinovo ulje
  • so
  • peršun - 1/4 veze
  • slanina - za dekoraciju
  • pavlaka za kuvanje - 100 ml
* merne jedinice
Čorba od Spanaća

Način pripreme

Šampinjone, luk, šargarepu i mladi luk prodinstati 5-8 min. Prokuvati kratko koren celera i spanać.

Prodinstano povrće dodati u vodu sa celerom i spanaćem. Staviti biber i so, kao i peršun. Uzmite ručni mikser i izmiksajte sve.

Nasuti pavlaku za kuvanje i kuvajte još 15 minuta.

Slaninu propržite da imate za svaki tanjir kao dekoraciju. Čorbu sipati u činije pa dekorisati slaninom.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›