Način pripreme
Luk se iseče na sitno i zaprži se oko minut u tiganju. Dodaje se mleveno meso i sve se prži još 4 minuta.
Zapržena smesa se sipa u posudu za pečenje i dodaje se krompir, isečen na kocke. Doliva se 300 ml vode i jelo se peče oko 30 minuta.
Fiks se pomeša sa preostalih 300 ml vode i ostavlja se malo da se dobro rastvori. Dobijenom smesom se preliva musaka i zapeče se još 30 minuta na 250 stepeni.
Sastojci za sos se promešaju i ispasiraju. Preko svake porcije musake se sipa deo sosa u posipa se peršunom.
