Indijski čokoladni čaj (Chai chocolate)

Mariola PantelicMariola PantelicPočetnik
09/07/2019
"Kombinujte na ukusan način omiljene napitke u jednom "
Priprema10 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno25 min.
Porcije3
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano27
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 500 ml
  • crna čokolada - 100 g, fondan
  • đumbir - 20 g
  • kardamon - 1 kašičica, zrnca (od 3 - 4 mahune)
  • cimet - 1 štapić
  • karanfilić - 2 - 3 komada (začin)
  • zvezdasti anis - 2 komada
  • vanilin šećer - 1 kašičica
  • biber - 4 - 5 zrna
* merne jedinice

Način pripreme

1. Đumbir oljuštite i isecite na male parčiće. Stavite ga u mleko, zajedno sa štapićem cimeta, zvezdastim anisom, zrncima kardamona, biberom i karanfilićem. Ostavite da odstoji tako 2-3 sata.

2. Narendajte ili sameljite u blenderu čokoladu na fine granule. Prelijte je mlekom, ne sklanjajući iz njega aromatične sastojke.

3. Stavite na slabu do umerenu vatru na 15 minuta, dodajući i vanilin šećer, nakon toha procedite mirisnu tečnost i sipajte je kao čaj u čaše.

Servirajte odmah vruć napitak!

Magija!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti