Kuvane punjene paprike

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj79253
19/07/2019
"Sjajna ideja! Ukusne punjene paprike, koje možemo da spremimo lako i na ringli!"
Priprema15 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno60 min.
Porcije9
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano143
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • paprike - 18 komada (n emnogo velike)
  • luk - 1 glavica
  • pirinač - 100 g
  • mleveno meso - 600 g (mešavina telećeg i svinjskog)
  • belanca - 3 komada
  • kumin - 2 prstohvata
  • biber - 2 ili 3 prstohvata
  • aleva paprika - 1 kašika (izvršita)
  • Za sos
  • paradajz - 3 komada
  • brašno - 4 kašike
  • ulje - 2 kašike
  • so - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Izgnječimo mleveno meso sa isečenim lukom i prethodno natopljenim i opranim pirinčem. Dodajemo začine i belanca. Promešamo.

Nakon toga punimo unapred izdubljene i oprane paprike. Umačemo ih u brašno i ređamo u šarpu u dva reda.

Poklapamo tanjirom, dodajemo pasiran paradajz sa solju i uljem, dolivamo vodu do vrha tanjira i kuvamo na ringli oko 30 minuta. Vadimo tanjir i ostavljamo da se krčka još 15 minuta.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar