Način pripreme
U posudi umutimo jaje, dodajemo kiselo mleko sa pomešanom sodom za hleb.
Izmvimo sir i sipamo zajedno u posudu sa malo soli.
Na kraju porosevamo čašu brašna sa prstohvatom praška za pecivo i sve dobro promešamo kašikom na gustu smesu.
U pravougaoni pleh, obložen papirom za pečenje sipamo po 2 kašike od testa i pravimo 7-8 pogačica.
Maslac rasporedimo po malo u sredini svake pogačice sa sirom.
Pečemo u ugrejanoj rerni na 190-200 stepeni dok ne porumeni oko 20-25 minuta.
Serviramo tople za doručak.
