Brze pica pogačice

VecaVeca
Početnik
292
81
24
3
24/07/2019
"Volimo ih za doručak, ručak, večeru... volimo ih uvek!"
Priprema50 min.
Ukupno50 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano413
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice13
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • brašno - 400 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 150 ml
  • mlaka voda - 200 ml
  • Za nadev
  • kečap - 50 g
  • majoneza - 50 g
  • origano - 1 kašičica
  • šunka - 150 g, seckana (ili salama)
  • kačkavalj - 150 g, rendan
  • Za posipanje
  • susam - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremiti nadev: U odgovarajuću posudu sipati kečap, dodati majonez, origano i sve izmešati. Umešati seckanu šunku i sve izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Za testo: U dublju posudu usuti brašno, dodati prašak za pecivo, so i sve izmešati. Posebno sjediniti mlaku vodu i ulje pa ih dodati u brašno i zamesiti testo.

Testo podeliti na deset loptica. Svaku lopticu prstima rastanjiti i na sredinu staviti po kašičicu nadeva. Preko nadeva staviti malo rendanog kačkavalja. Skupiti krajeve, podviti i lepo formirati loptice. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom. Svaku lopticu posuti susamom i blago pritisnuti prstima kako bi se susam zalepio za testo.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.Gotove pogačice izvaditi iz rerne, ostaviti da se malo prohlade, pa ih poslužuti.

Savet: Služiti tople.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar