Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Španska Tortilja»Tortilja sa mladim krompirom i tikvicama

Tortilja sa mladim krompirom i tikvicama

SuperAlexSuperAlex
Pomoćnik kuvara
103326
Tortilja sa mladim krompirom i tikvicama
Fotografije: SuperAlex
1 / 2
03/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Sveža i sočna prolećna tortilja, pripremljena sa mladim krompirom i mladim tikvicama"

Potrebni sastojci

  • mladi krompir - 500 g
  • tikvice - 2 komada
  • brašno od heljde - 100 g
  • ovsene mekinje - 100 g
  • laneno seme - 50 g
  • seme suncokreta - 50 g
  • mocarela - 100 g
  • parmezan - 100 g
  • jaja - 2 komada
  • biber
  • so
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Izrendajte tikvice. Posolite i ocedite višak vode.

Takođe uradite isto i sa krompirom. Operite prvo dobro, sastružite ljusku. Dodajte jaja, brašno, parmezan i semenke.

Namažite pleh maslinovim uljem i sipajte smesu.

Proverite čačkalicom za zube, ako je izađe suva, gotov je, na kraju pospite komadima mocarele i ostavite još 5 minuta u rerni.

Možete peći na tiganju ispod poklopca.

Servirajte tortilju sa malo peršuna i čeri paradajzom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: