Rolat sa mlevenim mesom i povrćem

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj67413
06/08/2019
"Ne mučite se da pravite garnirung, želećete da jedeta samo ovaj rolat sa mlevenim mesom i povrćem, i da se ne mučite ni sa čim drugim "
Priprema15 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno105 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano113
  • Pregledi tokom meseca113
  • Pregledi tokom sedmice13
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Isecite paprike i luk na što je moguće sitnije. U malo masnoće ih zapržite dok ne omekšaju. Rešetkastom kašikom ih prebacite u posudu.

Dodajte mleveno meso, jaje, prezle, isečen peršun, biber, so po ukusu i zamesite. Prebacite zamešano mleveno meso u posudu za pečenje postavljenu papirom.

U srednjoj posudi oblikujte rolat i namažite ga uljem. Preklopite papirom i zatvorite kao bombonu.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta. Odvijte slani rolat i zapecite dok ne dobije prijatnu preplanulost. Premestite rolat na poslužavnik.

Dobijenu masnoću sipajte u tiganj. Stavite na slabu vatru i dodajte grudvu maslaca. Kada se maslac istopi dodajte kašiku brašna i zapržite ga.

Sipajte vodu do željene gustine ne prestajući da mešate. Na kraju začinite biberom, solju i prelijte gotov rolat.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar