Pica Kapreze

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj70513
12/08/2019
"Ovo nije samo pica, već pogled na svet, način života i podeljeno zadovoljstvo, recept je samo detalj "
Priprema20 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno65 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano72
  • Pregledi tokom meseca25
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Rerna - 180 stepeni;

Okrugla posuda za pečenje prečnika 26 cm.

Otvara se lisnato testo, odmrznuto i zajedno sa papirom se stavlja u posudu za pečenje. Ne seče se ništa iz njega, jer će se kasnije formirati ivica. Ostavlja se sa strane.

Paradajz se seče na male kolutove, takođe i mocarela.

Tako kako je stavljeno testo u posudu, samo se izbuši na nekoloko mesta viljuškom i preko njega se poređaju krugovi paradajza jedan do drugog po celom testu. Začinjava se solju, biberom, sa malo origana i malo iskidanih listova bosiljka.

Odozgo se poređaju krugovi mocarele, jedan do drugog, ne preklapaju se. Ponovo slede krugovi paradajza, začinjava se solju, biberom, sa malo origana i malo bosiljka.

Preliva se mlazom maslinovog ulja.

Po krajevima testa se formira ivica, rub, tako što je okreće na unutra.

Pecite picu Kapreze na 180 stepeni oko 40-45 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar