Slani rolat od kora sa pavlakom

VecaVecaPočetnik112418
14/08/2019
"Lepo, ukusno i dekorativno "
Priprema60 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano12
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom sedmice11
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • kore - 250 g
  • jaja - 4 komada
  • ulje - 200 ml
  • gazirana mineralna voda - 200 ml
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • so - 1 prstohvat
  • Za nadev
  • kisela pavlaka - 2 dl
  • sir - 300 g
  • kačkavalj - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja razbiti i staviti u dublju posudu. Dodati ulje, gaziranu mineralnu vodu, prašak za pecivo, so. Sve izmešati.

Ređati-kora-fil-kora-fil i tako naizmenično sve dok se ne utroši sav materijal. I poslednju koru premazati filom.

Prebaciti u pouljen pleh od električnog šporeta i peći na 200 stepeni 20 minuta.

Gotovu koru izvaditi iz rerne, prekriti čistom, navlaženom kuhinjskom krpom i ostaviti da se ohladi.

Za nadev: Ručnom žicom za mućenje razmutiti sir i kiselu pavlaku. Ohlađenu koru premazati nadevom od sira i kisele pavlake, pa niz jedan kraj poređati tanko rezani kačkavalj. Urolati, uviti u foliju i ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.

Seći na parčad željene debljine, servirati i poslužiti.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar