bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Uspešna slatka pita

Uspešna slatka pita

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
2k
1k
Uspešna slatka pita
Fotografije: Galya Nikolova
20/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije12
"Ako vam na pitanje Da li vam se sviđa pita odgovaraju Aha punih usta, da znate da ste napravili zaista uspešnu slatku pitu"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 400 g
  • maslac - 125 g
  • ulje
  • Za nadev
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 120 g
  • ulje - 180 ml
  • Za sirup
  • šećer - 1 1/2 šolja
  • vanilin šećer - 1 pakovanje
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja se umute šećerom 2-3 minuta, dok ne postanu vazdušasta. Sipamo ulje, ne prestajući da mešamo, dok se dobro ne pomeša.

Posudu namažemo, na dno stavljamo 2 kore i prelivamo sa 1-2 kutlače od smes od jaja.

Nakon toga stavljamo i sledeće dve kore i tako se ređaju, dok se ne stave poslednje dve kore i pokrivaju se gusto smesom od jaja.

Sečemo pitu na kvadrate i prelivamo istopljenim maslacem.

Stavljamo pitu u prethodno zagrejanu rernu do 180 stepeni i pečemo dok ne postane zlatasta.

Pripremamo sirup - u dve šolje vode stavljamo šećer i kuvamo sirup. Kuvamo na umerenoj vatri 5 minuta. Ostavljamo da se ohladi. Stavljamo vanilin šećer.

Ispečena pita se preliva vruća.

Čekamo 30 minuta pre nego što servirammo našu slatku pitu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: