bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Seoska slatka pita

Seoska slatka pita

Seoska slatka pita
16/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno120 min.
Porcije12
"Nema slađe od seoske pite"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • ulje - 200 ml
  • orasi - 300 g, istucani
  • šećer - 1 kg, ili manje
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Od brašna sa malo soli i vode umesite glatko testo. Podelite ga na lopte i ostavite malo da odmori. Svaku loptu razvijte u koru.

Svaku koru obilno pospite masnoćom i orasima. Uvijte u rolat i ređajte u puža u nauljenu tepsiju. Odozgo pospite ostalom masnoćom.

Stavite pitu da se ispeče u umereno zagrejanoj rerni. Gotovu ispečenu pitu zalijte ušećerenim sirupom pripremljenim od šećera i 1 l vode.

Ovo je originalni recept iz Novog sela, iz okoline bugarskog grada Vidin, ali ja smanjujem sastojke za sirup i pripremam seosku slatku pitu sa 500 ml vode i 500 g šećera.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: