Način pripreme
Meso se sitni na parčiće i kuva se oko 60 minuta.
U posudu se stavlja ulje da se zagreje, dodaje se opran pirinač i blago se zaprži.
Dodaje se so i biber. Gotovo meso se poređa u posudu za pečenje, narendaju se šaragrepe i stavljaju se grudve maslaca.
Dodaje se voda u odnosu 1:2 sa pirinčem i peče se u rerni.
