Način pripreme
Paprike i patlidžan oljuštite i ocedite.
U posudu pasatora stavite masline i avokado sa malo maslinovog ulja i ispasirajte sve.
Dodajte paprike i patlidžan i ponovo malo maslinovog ulja, pa nastavite sa pasiranjem dok ne dobijete glatku smesu.
Dodajte izgnječeni beli luk, mirođiju, biber i sok od jednog limuna.
