Način pripreme
Ručnom žicom za mućenje sjediniti sir i jaja, dodati jogurt, ulje, posoliti i izmešati. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve sjediniti ručnom žicom za mućenje.
Pekač (ili tepsiju) premazati uljem i posuti brašnom. Usuti pripremljenu smesu i ravnomerno je rasporediti.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta, a potom smanjiti na 180 stepeni i peći još 15 minuta.
Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, prekfiti je čistom kuhinjskom krpom. Ostaviti da se prohladi, pa je poslužiti.
