Način pripreme
Dobro očistite glavice cvekle, stavite ih u duboku šerpu, prelijte slanom vodom i kuvajte dok ne omekša. Stavite na vatru, prelijte hladnom vodom i oljuštite.
Isecite cveklu i sir na kockice, a salatu iskidajte. Prebacite sastojke u duboku posudu i dobro promešajte.
Pomešajte sastojke za dresing (prethodno izgnječen beli luk), stavite i u teglu i dobro promućkajte.
Začinite salatu neposredno pre serviranja.
