Čorba od krompira sa sirom i paradajzom

08/09/2019
"Toliko jednostavna, toliko poznata, toliko naša "
Priprema15 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno50 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano23
  • Pregledi tokom meseca22
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Isecite luk, papriku, šargarepu i drške peršuna sitno. Poklopite ih u šerpu sa uljem dok ne omekšaju. Začinite alevom paprikom i biberom.

Promešajte i sipajte toplu vodu, oko 2.500 l. Oljuštite krompir i isecite na kockice po 1 cm i dodajte u supu koja vri. Izmrvite bujon. Kuvajte dok ne omekša krompir i sipajte fidu.

Kad se fida potpuno skuva, izrendajte paradajz bez kože.

Stavite ga u supu sa sitno iseckanim peršunom. Kuvajte još oko 10 minuta. Skinite čorbu sa vatre i izmrvite sir. Promešajte dobro.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar