Način pripreme
Salata se iseče na krupno i promeša se sa isečenim peršunom.
Sirće, ulje, senf i so se promešaju i njima se preliva salata.
Stavlja se u posudu i preliva se umućenim kiselim mlekom.
Posipa se rendanim jajima i ukrašava se kriškama krastavca ili rotkvicama.
Pre konzumacije se dobro promeša.