Način pripreme
Oljuštite krompir i narendajte ga, kao i luk i šargarepu. Zapržite u malo masnoće luk i šargarepu i dodajte u krompir i pirinač.
Razbijte jedno jaje i začinite začinima i belim lukom, iseckanim na sitno. Ako je neophodno, dodajte malo prezli.
Ostavit smesu da odstoji jedan sat. Oblikujte krokete i uvaljajte ih u jaja i prezle. Ispržite ih ravnomerno u zagrejanoj masnoći.
Servirajte krokete sa svežom salatom po izboru.
