Način pripreme
Narendajte i skuvajte krompir i šaragrepu. Isecite luk na sitno i zapržite ga u maslacu.
Dodajte i isečene pečurke. Ostavite ih da se zaprže 4-5 minuta, pri čemu mešate s vremena na vreme. Dodajte pavlaku i nakon još 2-3 minuta sklonite s ringle.
Sklonite polovinu kuvanog krompira i šargarepe, pasirajte preostalo. Začinite začinima i dodajte u smesu od pečuraka. Promešajte.
Ako želite, možete da vratite čorbu na ringlu na još nekoliko minuta. Pospite peršunom i servirajte sa krutonima.
