Zimska paradajz supa

14/10/2019
"Vadite teglu paradajza i špajza i nakon malo više od pola sata, supa je gotova "
Priprema10 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno45 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano203
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • paradajz - 1 tegla, oljušteni i isečeni
  • luk - 1 glavica
  • peršun - 1 koren
  • fida - 1 šolja za kafu, mrvljena
  • ulje - 4 supene kašike
  • voda - 5 šolja
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • jaja - 1 komad
  • so - po ukus
  • biber - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo i operemo luk i koren peršuna, isečemo i dinstamo u malo ulja i vode dok ne omekša.

Posipamo alevom paprikom i odmah dodajemo oljušten i isečen paradajz, zajedno sa sokom iz tegle. Nakon 5 minuta prelivamo toplom vodom i dodajemo mrvljenu fidu.

Supa se kuva dok fida ne omekša. Skidamo sa vatre, začinimo po ukusu solju i biberom i dodajemo umućeno jaje.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar