Paradajz supa sa tortelinima

Paradajz supa sa tortelinima
Fotografije: Albena Asenova
1 / 2
21/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema5 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno25 min.
Porcije4
"Odavno nismo jeli supu sa makaronama, ali je vreme da pripremimo jednu"

Potrebni sastojci

  • tortelini - 400 g
  • luk - 1 glavica
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • paradajz - 800 g, konzervisan
  • pileći bujon - 1 l
  • so
  • biber - 1/2 kašičice, mleven
  • origano - 1 kašičica, suv
* merne jedinice

Način pripreme

Luk isecite na kriške i dinstajte u šerpi sa ugrejanim maslinovim uljem.

Nakon što omekša dodajte sitno iseckan paradajz.

Promešajte i u metalnu šerpu sipajte 1 litar pilećeg bujona.

Dodajte so po ukusu, mleveni biber i suvi origano. Čim supa provri u nju stavite torteline.

Sa kojim će nadevom biti je po izboru. Može sa spanaćem i sirom.

Supu od paradajza kuvajte još oko 5 minuta ili dok tortelini ne budu gotovi.

Prilikom serviranja supu sa testeninom možete posuti rendanim parmezanom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: