Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Tikvice u Rerni»Punjene tikvice za vegetarijance

Punjene tikvice za vegetarijance

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
452137958157
Punjene tikvice za vegetarijance1 / 3
14/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Važno je da kažemo, da ove tikvice mogu da jedu svi, ne samo vegetarijanci"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 1 kg
  • mladi luk - 10 strukova
  • ulje - ½ šolje
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 1 supena kašika
  • sveže mleko - 4 supene kašike
  • peršun - ½ veze
  • mirođija - ½ veze
  • biber - 2 g
  • so - 2 g
* merne jedinice

Način pripreme

Izaberemo male tikvice, operemo ih i oljuštimo. Isečemo ih po dužini i izvadimo unutrašnjost oštrom kašikom.

Kuvamo kratko u vreloj posoljenoj vodi. Ocedimo tikvice i ostavljamo da se ohlade.

U posebnoj posudi dinstamo u masnoći sitno iseckan luk.

Skidamo sa vatre i u njega dodajemo sitno iseckan peršun i mirođiju, jaja i mleko, pomešano sa malo brašna.

Promešamo i ovom smesom punimo tikvice. Poređamo ih u pleh, namazan mašću i pečemo na 180 stepeni 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: