Način pripreme
Od guščijeg i svinjskog mesa, slanine i luka napravimo mleveno meso.
Dodajemo ostale sastojke i zamesimo dok se ne dobije ujednačena smesa.
Od dobijenog oformimo šnicle, koje pržimo u vrućem maslacu.
Serviramo preko prepečenog hleba, natrljanog maslacem i belim lukom.
