Sarme od guske

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k4k4k
Sarme od guske
23/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije6
"Guska sa kupusom je klasika, ali sačekajte samo da probate ove sarme od kupusa sa guskom, prste ćete odmah polizati"

Potrebni sastojci

  • meso od guske - 2 kg
  • luk - 5 glavica
  • masnoća - 1 šolja
  • piment - 3 zrna
  • biber - 10 zrna
  • aleva paprika
  • kiseli kupus
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo meso i isečemo ga na jednake parčiće. Izdisntamo ih u masnoći dok se ne zarumene.

Izvadimo ih, solimo i posipamo biberom i alevom paprikom.

U istoj masnoći dinstamo sitno isečen luk i promešamo sa mesom.

Svako parče mesa uvijamo listom kupusa.

Poređamo sarme gusto u šerpu.

Dodajemo piment i prelivamo toplom vodom, dok se ne prekriju sarme i kuvamo na slaboj vatri.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: