Način pripreme
Umutite meki maslac sa šećerom veoma dobro, dok se ne dobije vazdušast krem. Pomešajte maslac masu sa pireom od bundeve i jajetom.
Prosejte brašno sa solju i dodajte postepeno u osnovnu smesu. Mešajte dobro i dodajte mleko, dok se testo ne oformi. Nakon toga razvucite smesu do debljine od 2 cm.
Isecite krugove prečnika 6 cm. Poređajte ih u posudu za pečenje postavljenu papirom i pecite oko 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok nepostanu zlatasti.
Gotovi kolačići se ohlade, prepolove se, mažu se marmeladom i mućenom pavlakom i serviraju se.
