Način pripreme
Med se zagreva blago na laganoj vatri sa votkom, ruzmarinom i zrnima bibera. Stavlja se da provri i kuva se pet minuta uz neprestano mešanje.
Sklanja se sa ringle, pokriva se poklopcem i ostavlja se da se blago oladi. Jagode se očiste i raseku na četvrtine. Naprskaju se balsamiko sirćetom.
Kamamber se iseče na pola po horizontali, da se dobiju dva kruga. Stavljaju se u posudu za pečenje postavljenu papirom rasečenim delom na gore i peku se pet minuta na 220 stepeni.
Servira se zajedno sa jagodama, pri čemu se sir i jagode prelivaju medom i posipaju se mlevenim biberom. Servira se odmah.
