Način pripreme
Patlidžan operemo, očistimo i isečemo na pola po dužini. Pažljivo izdubimo. Posipamo solju i ostavljamo okrenut da se ocedi.
U ulju zapržimo oljušten i isečen paradajz i luk. Solimo po ukusu i dodajemo 2 kašike prezli.
Patlidžan operemo i punimo smesom od paradajza.
Poređamo u posudu za pečenje podmazanu masnoćom, posipamo preostalim prezlama i zapečemo u umerenoj rerni.
