Način pripreme
Isečete male lignje na šajbne oko 1 cm.
Operete pod hladnom tekućom vodom i ocedite u cediljki.
U odgovarajućoj posudi pimešate dobro umućeno jaje sa ohlađenim pivom.
Uz neprestano mešanje dodajete kašiku po kašiku brašna, malo soli i biber.
Lignje se potapaju u smesu za pohovanje i prže se u zagrejanom ulju dok ne postanu zlataste sa obe strane.
Gotove pohovane lignje se serviraju sa kriškama limuna i hladnim pivom.
Prijatno!
