Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Piletina»Zapečena jela»Krompir i piletina iz rerne

Krompir i piletina iz rerne

VecaVeca
Šef kuhinje
7384312k37610
Krompir i piletina iz rerne
Fotografije: Veca
1 / 7
11/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
2
"Piletina sa krompirom - klasika kojoj ne možete odoleti"

Potrebni sastojci

  • krompir - 400 g
  • so - po ukusu
  • suvi biljni začin - po ukusu
  • ruzmarin - po potrebi
  • biber - po ukusu
  • ulje - 2 kašike
  • Za preliv
  • kisela pavlaka - 2 kašike
  • pavlaka za kuvanje - 200 ml
  • Za posipanje
  • kačkavalj - 100 g
  • I još
  • pileće meso - 2 komada
  • margarin - 50 g
  • voda - 50 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštiti, oprati i prosušiti (staviti na krpu da se ocedi). Iseckati ga na delove srednje veličine, staviti u odgovarajuću posudu, dodati ulje, ruzmarin, so, suvi biljni začin, biber i sve izmešati.

U pekač (ili pleh) sipati malo ulja, dodati margarin i poređati pripremljeni krompir. Piletinu začiniti po ukusu i staviti pored krompira.

Sipati vodu i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta (po potrebi smanjiti temperaturu). Pekač izvaditi uz rerne.

U činiju staviti kiselu pavlaku, dodati pavlaku za kuvanje, posoliti, izmešati i naneti preko krompira. Posuti rendanim kačkavaljem, pa pekač vratiti u rernu i peći još 10 minuta. Gotovo jelo izvaditi iz rerne, servirati i poslužiti.

Savet: Služiti uz sezonsku salatu. Piletinu možete koristiti po sopstvenom izboru. Količinu prilagodite svojim potrebama. Ja sam koristila krilo i karabatak. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: