Način pripreme
Izrendajte tikvice, posolite i ostavite da se ocede.
Nakon toga dodajte iseckani luk, jaje, iseckani matičnjak, krišku hleba, rendani kačkavalj, iseckane orahe i preostale začine.
Dobro promešajte i napravite ćuftice.
Uvaljajte u brašno i pržite.