Način pripreme
Povrće se opere, paradajz se iseče na polu mesece i poređa se u mali tanjir po krajevima.
Krastavac se oljušti kao zebra - na lente, i seče se na tanke kriške. Poređa se kao drugi red u tanjir.
Cvekla se kuva u šerpi sa vodom 40 minuta, vadi se i oljušti se kora. Seče se na parčiće i stavlja se u sredinu salate.
Posipa se pripremljenim dresingom pri čemu se mešaju sastojci.
Garnira se sa kockom sira i pestom od bosiljka. Sveže, ukusno, letnje i zdravo!
