bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Riba»File od oslića na roštilju

File od oslića na roštilju

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
3k
1k
File od oslića na roštilju
Fotografije: JGeorgieva
1 / 2
23/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno35 min.
Porcije4
"Kada vam se jede riba, izaberite file oslića, spremljene na roštilju - neodoljivo ukusno, krhko i korisno"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U posudici umutite maslinovo ullje i sveže isceđen sok od jednog limuna. Podelite dobijenu smesu na pola i u jednoj marinirajte riblje filete oko 40 minuta.

Dok se riba začinjava skuvajte u posoljenoj vodi ili na pari krompir. Oljuštite ga, izgnječite viljuškom i dodajte sveže mleko i maslac. Posolite po ukusu i pasirajte dok se ne dobije gladak pire.

Isecite na sitno zelene začine i uvaljajte riblje filete, tako da dobijete gust zeleni omotač. Pecite dok ne bude gotovo na jako zagrejanom roštilju sa obe strane. Servirajte ribu na kanapeu od krompir pirea i prelijte preostalim sokom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: